Ambiente
LOTTA ALLO SPRECO ALIMENTARE
Siamo particolarmente attenti alla gestione dei nostri prodotti deperibili, freschi e freschissimi. Questo significa, tra l’altro, evitare per quanto possibile di avere merce in eccesso nei punti vendita.
Ci impegniamo operativamente nella lotta allo spreco alimentare mediante:
- un efficiente sistema logistico che garantisce prodotti freschi ogni giorno
- un sistema informativo che gestisce il riordino di merce solo se davvero necessario
- la velocità imbattibile di rotazione della merce, grazie a un assortimento limitato
- ribassi e promozioni particolari per i prodotti prossimi alla scadenza
- collaborazione con amministrazioni locali e O.N.L.U.S., per il recupero efficace e intelligente degli articoli non adatti alla vendita ma idonei al consumo umano o animale, fatte salve le disposizioni di legge e le prassi igienico-sanitarie in vigore
Scopri di più sul nostro impegno nella „Politica sulla lotta contro lo spreco alimentare“. Nelle linee guida vengono descritti gli obiettivi e gli impegni che ALDI si assume per affrontare la sfida della prevenzione e gestione delle eccedenze alimentari.
